近日，盐池县检察院联合该县农业农村局开展食品安全专项监督活动，全面排查冬季食品安全隐患以及“盐池滩羊”地理标志保护情况，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

　　公益诉讼检察干警深入辖区多家滩羊屠宰场、牛羊肉销售店、大型超市等，围绕盐池滩羊生产、销售的各个环节展开细致调查。干警们认真查阅滩羊进厂验收记录、屠宰记录、肉品品质检验记录、无害化处理记录以及销售台账等资料，确保每一只盐池滩羊从进厂到出厂的全过程都有迹可循。着重了解消毒措施的执行频率和规范程度，确保屠宰环境符合卫生标准。针对发现的问题督促经营者及时整改，消除食品安全隐患，确保春节期间食品安全。

　　同时，公益诉讼检察干警还对“盐池滩羊”地理标志保护情况进行了仔细检查，重点查看是否存在滥用地理标志、以次充好等问题，并对2024年开展“盐池滩羊”品牌保护专项行动中发现的问题进行“回头看”。干警们向相关食品经营者进行农产品地理标志保护和食品安全宣传引导，通过以案释法，解读《中华人民共和国食品安全法》《地理标志产品保护办法》等相关法律法规，促使经营者重视品牌保护，履行食品安全义务。建议企业若发现不法分子违规使用“盐池滩羊”地理标志要及时向相关部门举报，形成保护“盐池滩羊”地理标志知识产权的合力。